Un repas entièrement végétarien pour votre mariage ? Oh mon Dieu. Mais que vont dire Tonton Christophe et Mamie ?Pourtant on le sait, consommer de la viande en grande quantité est responsable de tonnes et de tonnes de CO2 rejetés dans l’atmosphère sans compter, l’eau nécessaire à la production. (petit rappel, produire un hamburger équivaut à 3000 litres d’eau, c’est-à-dire environ 2 mois de douches.)
Alors oui pourquoi ne pas opter pour un repas végétarien ?
Le test
Cela fait quelques mois que je suis Paint it Green et justement, hier soir, il y avait un apéro végétal bio à la milanaise avec Paint it Green et Pâtisson dans un espace de coworking que j’aime bien, Volumes Coworking à Paris. Ni une ni deux, je suis allée et j’ai testé.
Paint it Green, c’est une traiteur bio et chef à domicile, qui propose des repas tout colorés, 100% végétal et bio. En plus, c’est super bon d’après ce que j’ai pu goûter hier. Au menu, on a eu :
- Tabouleh de chou-fleur aux fraises et à la menthe
- Des tartines de Hummus au curcuma
- du Tzatziki au concombre
- de la pizza rouge aux oignons et olives
- et des muffins à la pomme
Miam !
En plus, on a pu goûter aussi à quelques boissons comme de l’eau aromatisée fraises menthe et pomme, de la bière vegan et sans gluten, du vin bio vegan et quelques jus de fruits bio.
Tout les ingrédients étaient fournis par Patisson, un panier-recettes à recevoir chez soi toutes les semaines, avec des produits bio, locaux et de saison.
Allez je vous laisse avec quelques photos.
L’assiette composée.
La pizza du chef
Le taboulé chou-fleur – fraises trop bon !
Les muffins à la pomme !
La bonne nouvelle c’est que Paint it Green peut aussi travailler sur le repas de votre mariage (ou d’autres événements) \o/
Alors le repas végétarien ? Vous en pensez quoi ?
Et pour encore plus d’images colorées, n’hésitez pas à suivre son compte instagram !
Je confirme, c’était super bon, beau et sain ! 🙂